Thôn Ninh Vinh Trạch, Xã Trực Chính, Huyện Trực Ninh, Tỉnh Nam Định

Tác dụng của củ sen và những điều lưu ý khi sử dụng

Đăng bởi Vũ Ngọc Duy | 05/11/2022 | 0 bình luận
Tác dụng của củ sen và những điều lưu ý khi sử dụng

Nếu bạn muốn dùng củ sen, hãy tham khảo những cái tác  và lưu ý sau:

Tác dụng của củ sen: 

+ Giúp lưu thông máu

Một trong những lợi ích nổi bật nhất của củ sen đối với sức khỏe chính là thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu và giúp tăng cường oxy hóa cho các cơ quan. Ngoài ra, các chức năng của các cơ quan cũng được cải thiện hơn, nhiều năng lượng hơn.

Các khoáng chất đồng và sắt trong củ sen sẽ hỗ trợ cho quá trình sản xuất những tế bào hồng cầu của cơ thể. Sử dụng củ sen đều đặn sẽ giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ bị thiếu máu và làm tăng lưu lượng máu. Nhờ đó, cơ thể trông sẽ có sức sống hơn.

+ Cân bằng huyết áp, tăng cường hơn nữa dòng chảy của máu

Trong củ sen có chứa khá nhiều kali, có thể giúp cho các chất điện giải được cân bằng. Đồng thời, chúng cũng có công dụng ngăn ngừa những tác động xấu của natri ở trong máu.

Kali sẽ hoạt động tương tự như một hoạt chất giãn mạch và giúp các mạch máu được thư giãn hơn. Ngoài ra, kali cũng sẽ làm giảm được độ cứng, làm co lại, kích thích tăng lưu lượng máu và hỗ trợ giảm sự căng thẳng cho tim mạch. Nhìn chung, kali đóng vai trò khá quan trọng đối với các hoạt động thần kinh, thúc đẩy vận chuyển máu và các chất lỏng lên đến não.

+ Hạn chế táo bón

Củ sen có tác dụng gì: Những dưỡng chất có ở trong củ sen còn có công dụng giảm táo bón khá hiệu quả. Một lượng lớn chất xơ có trong củ sen sẽ làm tăng lượng phân và giúp bạn đi tiêu dễ dàng hơn. Nhờ đó, cơ thể sẽ làm tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất thông qua đường tiêu hóa và quá trình bài tiết dịch vị. Đồng thời, lượng chất xơ này cũng sẽ kích thích nhu động ở phần cơ ruột và đi vệ sinh dễ dàng hơn.

+ Chống oxy hóa

Trong khoảng 100g củ sen sẽ có khoảng 73% nhu cầu vitamin C dành cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C vốn là một chất chống oxy hóa và rất quan trọng đối với quá trình sản xuất collagen. Đồng thời, các vitamin C cũng sẽ giúp duy trì sức mạnh và đảm bảo được tính toàn vẹn đối với các cơ quan, mạch và làn da.

Lượng vitamin C có trong củ sen cũng thúc đẩy sự tăng cường của hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, vitamin C cũng sẽ giúp loại bỏ được những gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể của bạn, giúp giảm tỷ lệ bị mắc phải các bệnh lý về tim hoặc ung thư.

+ Giảm tỷ lệ mắc bệnh tim

Như đã nói, trong củ sen có chứa nhiều kali - một chất làm giãn mạch. Đồng thời, lượng chất xơ có trong củ sen cũng có khả năng làm sạch các cholesterol. Các pyridoxine ở trong củ sen cũng sẽ giúp cơ thể kiểm soát được các homocysteine ở trong máu - nguyên nhân gây nên những cơn đau tim.

+ Kiểm soát cân nặng

Củ sen còn có một công dụng đặc biệt là kiểm soát cân nặng của cơ thể nhờ hàm lượng calo thấp cùng rất nhiều các chất xơ và dưỡng chất. Chúng sẽ cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết, tạo cảm giác no lâu trong một khoảng thời gian dài. Từ đó, cơ thể sẽ hạn chế nạp thức ăn và kiểm soát được cân nặng, hạn chế tình trạng béo phì.

+ Kích thích phát triển trí não

Khi hỏi củ sen có tác dụng gì, chắc chắn đa phần mọi người đều sẽ ngạc nhiên vì khả năng kích thích phát triển trí não. Pyridoxine có trong nhóm vitamin B tổng hợp. Hoạt chất này có thể tương tác được trực tiếp với những thụ thể thần kinh ở bên trong não có tác động đối với tâm trạng và trạng thái tinh thần. Hoạt chất Pyridoxine có trong củ sen sẽ giúp kiểm soát được những cơn đau đầu, các triệu chứng stress và kiềm chế sự nóng giận.

+ Điều trị chứng rối loạn hô hấp

Các nghiên cứu được thực hiện đã cho thấy củ sen rất có lợi đối với hệ hô hấp của chúng ta. Củ sen có tác dụng làm sạch và bổ sung thêm nguồn năng lượng cho hệ hô hấp. Bạn có thể dùng trà củ sen để làm giảm các cơn ho. Hương thơm sen tỏa ra từ nước trà sẽ giúp cho các chất nhầy trong hệ hô hấp được làm sạch đáng kể. Bạn cũng có thể làm sinh tố củ sen để uống và điều trị những bệnh lý liên quan đến đường hô hấp ví dụ như bệnh hen suyễn hoặc bệnh lao.

+ Giảm đau dạ dày

Sinh tố củ sen được pha chung với gừng còn có tác dụng điều trị chứng viêm ruột. Trong trường hợp nôn ra máu thì sinh tố củ sen sẽ giúp cầm máu khá hiệu quả. Nếu bạn có các dấu hiệu chảy máu khi đi ngoài hoặc chảy máu ruột,... thì củ sen cũng có thể ngăn ngừa được tình trạng này xảy ra.

+ Các công dụng khác

Bên cạnh những lợi ích nổi bật kể trên, củ sen cũng có những công dụng khác như:

  • Giúp giải độc gan.

  • Điều trị chứng xuất huyết.

  • Giúp hạ đường huyết.

  • Chống tình trạng viêm nhiễm.

 

Những lưu ý khi sử dụng củ sen: 

Do củ sen giàu tinh bột nên người tiểu đường không nên ăn nhiều. Củ sen nhiều chất xơ, người bị chứng kích thích đại tràng, chướng bụng và viêm loét đại tràng nên tránh ăn.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: